スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
     

水曜・木曜・金曜のお弁当

何をしてるわけでもありませんが
最近は寝るのが2時頃になってしまい
毎日寝不足が続いてます

会社にいる時間が苦痛です^^;


 

ビビンパ弁当


 


 


どんどん手を抜いてしまう毎日のお弁当
どこかでリセットしなきゃー

スポンサーサイト
     

月曜

ポカポカ陽気が続いてたのに
今日は北風が吹いてますね・・・なんとも異常気象が続くこの頃
日本は大丈夫なんでしょうか?!


 

プルコギ・イカリングフライと詰込みました


 


お手軽タコライス  ポテトサラダと飾り切りのゆで卵も
朝から手作りで頑張ってます


今日も美味しく召し上がれ~


     

あみあみオムライス弁当

暇じゃないですよ!!私忙しいですよ!!

だけど朝からあみあみしちゃいました♪


 


あみあみオムライス弁当

斬新じゃないですか笑
きゅうりで市松模様にしてるお弁当を見て
面白いなぁ~とぐぐってたら薄焼き卵で作るあみあみオムライスをみつけ
早速作ってみました

息子の感想はどうだろう?!


     

月曜日から水曜日のお弁当

すっかり冬模様で秋が堪能出来ず残念です
今朝から手袋着けました


 

蕪の葉の自家製ふりかけ
私はお気に入りですが息子には不評です


 

左に少し見えるのが私のお弁当
内容はほぼ同じですが
息子の残り物詰めてます

 

お気に入り成城石井のシューマイで手抜き弁当です


朝起きるのが辛くなってきました
今日で11月も終わりです
今年も残す所あと僅かですから~
気合入れていきまっしょい!!


     

11月24日は和食の日!「基本のだし」で味わう一汁三菜体験イベント参加しました

「基本のだし」で味わう一汁三菜体験イベントに参加しました
この日は54年ぶりに11月に雪が降った1日でしたが
第二部参加だったので問題なく参加出来ました

ここで初めて知ったのがヤマキ㈱は来年2017年で創業100年
鰹節とだしにとことんこだわった会社
そして私も諸事情によりだしが我が家の食卓に
重要な位置を占めるのでとても楽しみです


ヤマキ1 


入り口にはヤマキ㈱の商品がディスプレーされてます
 
ヤマキ2 

ヤマキ公式通販の限定商品
「基本のだし」


ヤマキ5 


かつおとあご
色も香りも違います



ヤマキ3 

鰹節もいろいろな種類があります
それぞれ触り香りも嗅いでみましたが
個性がありました

鰹節の消費量全国1位は沖縄
てっきり京都かと思っていたら・・・京都は昆布だしを使う事が多いようです

ヤマキ4 

子供の頃に時々お手伝いをした鰹節削り器



ヤマキ6 

ヤマキ7 

 私は下手で粉々になりましたが同じグループに
とても上手な人がいて薄くくるんと丸まってます

きっと丁寧に鰹節を削ってだしを取るのが理想でしょうが
働く主婦には基本だしのように
だしパックを使うとお手軽で減塩で美味しいだしが使いやすいと思います

ヤマキ8


そして基本のだしを使ったお料理のデモンストレーション

勇気凛りんさんです

軽快なトークでお料理がどんどん出来ていきます
蕪蒸しなんてハードルが高いと思ってましたが
こんなに簡単に出来るなんて!!
さっそく夕飯に家で作りました
厚揚げのだし卵とじも油抜きをしないでペーパーで拭いた厚揚げを
油をひかないフライパンで焼き目がつくまで焼いてから
味付けをすると短時間なのにしっかりと味がしみます
こちらも翌日に作ってお弁当に入れました

ヤマキ9 

「白身魚のかぶら蒸し だしあんかけ」
「白ねぎと厚揚げのだし卵とじ」

ヤマキさんのレシピ「揚げなすのお味噌汁」と「秋野菜の蒸し浸し」も
一緒に頂きました
(ヤマキさんのHPに掲載されてます)

毎日忙しい母さん達の強い味方だと思いました
手軽に本格的な味が楽しめるヤマキの「基本だし」!!

たくさん活用して健康でおいしいくらいを楽しみたいと思いました♪


カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

プロフィール

sayon1004

Author:sayon1004
不定期更新ブログです。最近はネイルと韓国料理教室の記事がメインです

アクセスカウンター

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

カテゴリ

最新コメント

最新記事

FC2掲示板

最新トラックバック

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。